，在金陵这片热土上有一菜系，叫民国菜系。当时有很文人墨客和达官贵人都聚集在此，民国菜系称为整个菜系的国画我酒店的三楼有民国餐厅，大约有十几包间，拥有蒋介石、宋美龄、李宗仁等很多人喜吃的菜肴，很台湾同胞和外国人到南京来都必到此地。同时南都集也是民国菜系“信帮倒忙”经济型品牌，当中的这块市场还空白。未来随国的经济发展，介于高奢华与经济型间的市场将是新崛起的市场主力2014年，希尔顿全球引入两全新品牌，一-希尔顿精选酒店，该品牌本立运营非常成;另一品牌，一生活方式的酒店品牌，该品牌酒店特注重性化设，根据在地

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